Seorang pekerja memasukkan pucuk daun teh yang siap dipetik ke dalam sebuah bakul ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINA.
CAMERON HIGHLANDS – Selain kopi, minuman berasaskan teh merupakan pilihan utama rakyat di negara ini lebih-lebih lagi bagi mereka yang menggemari teh tarik.
Namun tidak semua orang tahu bahawa setiap peket serbuk teh yang dihasilkan perlu melepasi pelbagai proses-proses rumit.
Bagi memastikan teh keluarannya menepati cita rasa dan selera pengguna, jenama teh terkenal, Cameron Valley begitu menitik beratkan soal kualiti produk.
Keseluruhan pokok-pokok di ladang teh dijaga dengan rapi supaya tidak dijangkiti penyakit selain mempraktikkan proses memetik pucuk daun teh yang berjadual dan tersusun.
Dalam pada itu, purata taburan hujan sekitar 200 milimeter dengan suhu di antara 16 hingga 22 darjah Celcius merupakan antara faktor penyumbang kepada kesegaran pokok teh.
Manakala langkah-langkah pemprosesan di kilang yang berusia lebih 80 tahun itu turut dipantau dan proses pengujian rasa dilakukan setiap jam sebelum serbuk teh itu sedia dibungkus.
Seorang pekerja memasukkan pucuk daun teh yang siap dipetik ke dalam sebuah bakul ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Alatan gunting yang dicipta khas bagi menjalankan kerja-kerja memetik pucuk daun teh ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Sebuah bakul besar digunakan oleh setiap pekerja bagi menjalankan proses memetik pucuk daun teh ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Para pekerja gigih memetik pucuk daun teh yang segar bagi memastikan kualiti serbuk teh yang dihasilkan bermutu tinggi ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Para pekerja gigih memetik pucuk daun teh yang segar bagi memastikan kualiti serbuk teh yang dihasilkan bermutu tinggi ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Pucuk daun teh yang segar dipetik sebelum diproses untuk dijadikan serbuk teh ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Seorang pekerja memasukkan daun-daun teh yang memenuhi bakul ke dalam sebuah guni untuk dihantar ke kilang pemprosesan ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Dua pekerja memasukkan daun-daun teh yang memenuhi bakul ke dalam sebuah guni untuk dihantar ke kilang pemprosesan ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Pemandangan indah Ladang Teh Cameron Valley ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Para pekerja memikul guni berisi pucuk daun teh untuk dibawa ke kilang pemprosesan menggunakan sebuah lori ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Seorang pekerja menyusun kayu yang dijadikan bahan bakar untuk proses pengeringan pucuk daun teh ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Kerja-kerja mengasingkan daun teh rosak dijalankan dengan teliti bagi memastikan hanya daun-daun segar yang masuk ke dalam mesin pemprosesan ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Daun teh dikeringkan terlebih dahulu sehingga bertukar warna keperang-perangan ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Seorang pekerja memasukan daun teh yang sudah kering dan bertukar warna keperang-perangan kemudiannya dimasukkan ke dalam mesin pengisar untuk dihancurkanketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Seorang pekerja memeriksa daun teh yang telah siap dikisar sebelum dimasukan kedalam mesin pengering ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Seorang pekerja memeriksa daun teh yang telah siap dikisar sebelum dimasukan kedalam mesin pengering ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Seorang pekerja membuat tetapan masa rendaman teh bagi mendapatkan rasa terbaik ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Pengusaha Ladang Teh Bharat, Francia Xavier menjalankan proses pengujian rasa minuman yang dibancuh menggunakan serbuk teh yang dihasilkan ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Seorang pekerja memasukan teh ke dalam dacing bagi menyukat kuantiti ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Proses membungkus serbuk teh dijalankan dengan teliti bagi menjamin kebersihan dan kualiti produk ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Proses membungkus serbuk teh dijalankan dengan teliti bagi menjamin kebersihan dan kualiti produk ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.Proses membungkus serbuk teh dijalankan dengan teliti bagi menjamin kebersihan dan kualiti produk ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
