Menurut Muhammad Farid Khasim idea untuk menamakan Lemang Lebuhraya, datang daripada cetusan idea dia dan ayahnya.
Pada mulanya mereka bercadang menamakan ‘Lemang Highway’ tetapi kemudian dimelayukan menjadi nama seperti sekarang.
Ketika ini, dia masih mengekalkan harga lemang yang dijual antara RM7-RM12 sebatang