KUANTAN – Universiti Malaysia Pahang Al-Sultan Abdullah (UMPSA) mengagihkan 2,000 pek bubur lambuk dan 500 pek gulai kawah kepada komuniti setempat di perkarangan Masjid Negeri Sultan Ahmad 1 semalam.
Naib Canselor UMPSA, Prof Dato Ts Dr Yuserrie Zainuddin berkata juadah tersebut dimasak sendiri pihak UMP secara bergotong-royong di masjid menerusi Program Memasak Bubur Lambuk UMPSA.
“Bubur lambuk merupakan sejenis hidangan yang amat sedap dimakan pada bulan puasa di Malaysia. Saban tahun UMPSA akan memasak secara bergotong-royong di masjid UMPSA untuk diagih-agihkan kepada pelajar,” katanya.
Menurutnya program dijalankan oleh Jabatan Hal Ehwal Pelajar dan Alumni dengan kerjasama rakan strategik, Isuzu Hicom Malaysia Sdn Bhd dan Maxis Berhad yang menjayakan program dengan memasak lapan kawah bubur dan dua gulai kawah sebagai juadah berbuka puasa
Turut sama menyertai program itu ialah pihak UMPSA Advanced Education, UMP Holdings, Fakulti Teknologi kejuruteraan Pembuatan & Mekatronik, Fakulti Teknologi Kejuruteraan Kimia & Proses dan kakitangan Masjid Sultan Ahmad 1. – MalaysiaGazette
