Seorang pekerja memasukkan pucuk daun teh yang siap dipetik ke dalam sebuah bakul ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINA.

 

CAMERON HIGHLANDS – Selain kopi, minuman berasaskan teh merupakan pilihan utama rakyat di negara ini lebih-lebih lagi bagi mereka yang menggemari teh tarik.

Namun tidak semua orang tahu bahawa setiap peket serbuk teh yang dihasilkan perlu melepasi pelbagai proses-proses rumit.

Bagi memastikan teh keluarannya menepati cita rasa dan selera pengguna, jenama teh terkenal, Cameron Valley begitu menitik beratkan soal kualiti produk.

Keseluruhan pokok-pokok di ladang teh dijaga dengan rapi supaya tidak dijangkiti penyakit selain mempraktikkan proses memetik pucuk daun teh yang berjadual dan tersusun.

Dalam pada itu, purata taburan hujan sekitar 200 milimeter dengan suhu di antara 16 hingga 22 darjah Celcius merupakan antara faktor penyumbang kepada kesegaran pokok teh.

Manakala langkah-langkah pemprosesan di kilang yang berusia lebih 80 tahun itu turut dipantau dan proses pengujian rasa dilakukan setiap jam sebelum serbuk teh itu sedia dibungkus.

 

MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH31
Seorang pekerja memasukkan pucuk daun teh yang siap dipetik ke dalam sebuah bakul ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH09
Alatan gunting yang dicipta khas bagi menjalankan kerja-kerja memetik pucuk daun teh ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH10
Sebuah bakul besar digunakan oleh setiap pekerja bagi menjalankan proses memetik pucuk daun teh ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
Para pekerja gigih memetik pucuk daun teh yang segar bagi memastikan kualiti serbuk teh yang dihasilkan bermutu tinggi ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH04
Para pekerja gigih memetik pucuk daun teh yang segar bagi memastikan kualiti serbuk teh yang dihasilkan bermutu tinggi ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH01
Pucuk daun teh yang segar dipetik sebelum diproses untuk dijadikan serbuk teh ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH05
Seorang pekerja memasukkan daun-daun teh yang memenuhi bakul ke dalam sebuah guni untuk dihantar ke kilang pemprosesan ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH06
Dua pekerja memasukkan daun-daun teh yang memenuhi bakul ke dalam sebuah guni untuk dihantar ke kilang pemprosesan ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH32
Pemandangan indah Ladang Teh Cameron Valley ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH33
Para pekerja memikul guni berisi pucuk daun teh untuk dibawa ke kilang pemprosesan menggunakan sebuah lori ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH15
Seorang pekerja menyusun kayu yang dijadikan bahan bakar untuk proses pengeringan pucuk daun teh ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH17
Kerja-kerja mengasingkan daun teh rosak dijalankan dengan teliti bagi memastikan hanya daun-daun segar yang masuk ke dalam mesin pemprosesan ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH19
Daun teh dikeringkan terlebih dahulu sehingga bertukar warna keperang-perangan ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH18
Seorang pekerja memasukan daun teh yang sudah kering dan bertukar warna keperang-perangan kemudiannya dimasukkan ke dalam mesin pengisar untuk dihancurkanketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH20
Seorang pekerja memeriksa daun teh yang telah siap dikisar sebelum dimasukan kedalam mesin pengering ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH21
Seorang pekerja memeriksa daun teh yang telah siap dikisar sebelum dimasukan kedalam mesin pengering ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH24
Seorang pekerja membuat tetapan masa rendaman teh bagi mendapatkan rasa terbaik ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH23
Pengusaha Ladang Teh Bharat, Francia Xavier menjalankan proses pengujian rasa minuman yang dibancuh menggunakan serbuk teh yang dihasilkan ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH25
Seorang pekerja memasukan teh ke dalam dacing bagi menyukat kuantiti ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH28
Proses membungkus serbuk teh dijalankan dengan teliti bagi menjamin kebersihan dan kualiti produk ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH29
Proses membungkus serbuk teh dijalankan dengan teliti bagi menjamin kebersihan dan kualiti produk ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.
MGF23012019_HUMAN INTEREST PEMBUATAN TEH34
Proses membungkus serbuk teh dijalankan dengan teliti bagi menjamin kebersihan dan kualiti produk ketika tinjauan lensa Malaysia Gazette di Cameron Highlands, Pahang. foto HAZROL ZAINAL, 23 JANUARI 2019.