NEW DELHI – Negeri Assam di timur laut India melarang makan daging lembu di tempat awam termasuk restoran dan acara.
Ini adalah pengembangan kepada peraturan terdahulu yang mengehadkan penjualan daging lembu berhampiran tempat keagamaan tertentu seperti kuil, kata Ketua Menteri Himanta Biswa Sarma.
Bagaimanapun, daging itu masih boleh dibeli dari kedai dan dimakan di dalam rumah atau di premis pertubuhan swasta di negeri ini.
Penggunaan daging lembu dalam makanan adalah isu sensitif di India, kerana lembu dihormati oleh penganut Hindu, yang terdiri daripada 80% penduduk negara itu.
Beberapa negeri yang diperintah oleh Perdana Menteri Narendra Modi dari Parti Bharatiya Janata (BJP) – yang juga berkuasa di Assam – telah bertindak keras terhadap penyembelihan lembu sejak beberapa tahun kebelakangan ini.
Kira-kira dua pertiga daripada 28 negeri di India, kebanyakannya ditadbir oleh BJP, telah mengharamkan sebahagian atau sepenuhnya penyembelihan lembu dan penggunaan daging lembu (walaupun penggunaan daging kerbau adalah sah di beberapa tempat ini).
Di banyak bahagian di India, kumpulan pengawal lembu telah dituduh menguatkuasakan larangan itu melalui keganasan, sering membawa kepada serangan maut ke atas penjual daging Muslim dan peniaga lembu dan Dalit (sebelum ini tidak boleh disentuh), yang mana daging lembu merupakan makanan ruji dan murah untuk protein.
Di Assam, penjualan dan pembelian daging lembu diharamkan pada 2021 di kawasan tempat penganut Hindu, Jain dan Sikh – yang biasanya tidak makan daging lembu.
Undang-undang itu juga melarang penjualan daging lembu berhampiran kuil.
Sarma berkata, larangan terbaharu itu akan ditambah kepada undang-undang sedia ada.
Keputusan itu dibuat beberapa hari selepas parti pembangkang utama India Kongres mendakwa Sarma telah menggunakan daging lembu untuk memenangi pilihan raya kecil di Samaguri, kawasan majoriti Muslim tetapi pertuduhan itu dinafikan oleh BJP.
Penggubal undang-undang Kongres Rakibul Hussain berkata, dengan “menawarkan daging lembu” kepada pengundi, ketua menteri telah “mengkhianati” nilai nasionalis Hindu partinya sendiri.
Kenyataan itu mencetuskan kemelut politik dan Sarma berkata, beliau sedia untuk mengenakan larangan sepenuhnya terhadap daging lembu di negeri itu, jika itu yang Kongres mahu.
Sementara itu, parti politik lain mengkritik larangan itu dengan mengatakan ia mengganggu hak orang ramai untuk makan apa yang mereka mahu.
“Jika mereka tidak boleh mengharamkan daging lembu di Goa atau negeri timur laut lain, mengapa di Assam?” kata Hafiz Rafiqul Islam, ahli Barisan Demokratik Bersatu Seluruh India.
Penjualan dan penggunaan daging lembu adalah sah di beberapa negeri, termasuk Goa dan Arunachal Pradesh, yang diperintah oleh BJP. – Agensi
