Tag: Pengasingan Kolagen Halal
UMS hasilkan inovasi Pengasingan Kolagen Halal secara pantas
Inovasi tersebut menggunakan pendekatan mampan iaitu enzim papain berasaskan tumbuhan dan sistem membran ultrafiltrasi menggantikan sumber kolagen konvensional daripada haiwan darat seperti lembu dan khinzir.








