KUALA LUMPUR – Persatuan Makanan dan Restoran Malaysia (FRA) baru-baru ini telah melancarkan promosi rasmi Jianghu Market dan Jom Makan × Visit Malaysia 2026 sebagai inisiatif pelancongan makanan nasional utama meningkatkan program gastronomi global Malaysia.
Majlis anjuran FRA itu turut memperkenalkan rangkaian penuh program pelancongan makanan utama, memformalkan dua memorandum kerjasama strategik dan mengumumkan penubuhan rasmi Bahagian Masakan Halal FRA.
Acara tersebut telah dirasmikan oleh Timbalan Pengarah Kanan, Bahagian Pembangunan Pakej, Kementerian Pelancongan Malaysia, Azmi Abdullah.
Menurut Azmi, pelancongan makanan adalah salah satu sektor keutamaan di bawah agenda nasional Visit Malaysia 2026.
“Kementerian Pelancongan menyokong dengan kuat kerjasama industri yang diketuai oleh FRA dan penganjur acara untuk mempromosikan budaya makanan tempatan Malaysia secara sistematik.
“Makanan adalah duta budaya Malaysia yang paling mudah didekati. Kami akan terus menyediakan panduan rasmi, sumber promosi dan sokongan dasar untuk mengintegrasikan sumber gourmet tempatan ke dalam laluan pelancongan nasional, menarik lebih ramai pelawat antarabangsa dan meningkatkan daya saing pelancongan Malaysia secara keseluruhan,” katanya dalam kenyataan.
Sementara itu, Presiden Persatuan Makanan dan Restoran Malaysia (FRA), Dr Dillon Yeap berkata, FRA komited untuk kerjasama jangka panjang dengan Kementerian Pelancongan untuk terus memacu integrasi pelancongan makanan selaras dengan matlamat transformasi pelancongan negara.
“Pasar Jianghu ini menampilkan konsep budaya asli yang berasaskan IP HuHu the Panda dengan mengumpulkan makanan jalanan tempatan yang autentik, pameran budaya dan aktiviti gaya hidup kreatif, mencipta platform baru untuk promosi makanan akar umbi. Bekerjasama dengan maskot rasmi Tourism Malaysia, Wira dan Manja sebagai tanda sokongan kami sempena kempen Visit Malaysia 2026.
“Pelancaran ini menandakan langkah penting dalam pengukuhan sumber industri, peningkatan platform dan kerjasama antara sektor. Kami juga sudah merancang enam program utama yang akan dilancarkan antaranya Pelancaran Jom Makan × Visit Malaysia Platform Panduan Makanan Kebangsaan sebuah pangkalan data terpusat yang mengumpulkan kedai makan ikonik tempatan, rasa warisan dan hidangan tanda dagangan di seluruh Malaysia,” katanya dalam kenyataan.
Menurutnya, platform itu berfungsi sebagai panduan rujukan rasmi pelancongan untuk pengembara yang meneroka destinasi kulinari Malaysia.
Dillon Yeap menambah, bagi memastikan segalanya berjalan lancar dua Memorandum Kerjasama (MoU) telah diadakan antara FRA dengan Jianghu Market dan VYBE Platform bagi mewujudkan saluran promosi dalam talian dan luar talian untuk mempercepatkan publisiti pelancongan makanan negara.
Tiga program anjura FRA akan berlangsung serentak dari 21 hingga 24 Oktober 2026 di Setia SPICE Arena, Pulau Pinang.
Program tersebut ialah BOTC Pertandingan Chef King Antarabangsa Pulau Pinang ini akan menampilkan cabaran kulinari antarabangsa, kelas induk profesional dan sesi perkongsian industri bertujuan untuk mengumpulkan 2,000 chef profesional dari 15 negara bagi mempromosikan bakat kulinari Malaysia di peringkat global.
Ekspo Gourmet Antarabangsa IGE iaitu pameran perdagangan F&B yang paling komprehensif di Asia Tenggara merangkumi bahan makanan, teknologi dapur, produk halal, makanan siap masak dan perkhidmatan rantaian bekalan penuh.
Manakala Majlis Anugerah Raja Makanan Asia ke-21 pada 22 Oktober 2026 turut menyediakan enam anugerah iaitu Anugerah Panduan Gourmet Asia Food King “Like Leaderboard”; Anugerah Gourmet Terkenal; Anugerah Hidangan Bintang Tanda Tangan; Anugerah Wira Gourmet Pelancongan Malaysia; Anugerah Manja Gourmet Pelancongan Malaysia; Anugerah Gourmet Pelancongan Asia.- MalaysiaGazette
